Food.ru - Любимая кухня страны

Печенье с финиками, которое напоминает по вкусу бискотти Очень вкусное лакомство, в котором нет ни грамма сахара. Ингредиенты: • Пшеничная мука хлебопекарная — 250 г • Сливочное масло — 100 г • Финики — 250 г • Яйца — 1 шт. • Миндаль — 40 г Приготовление — на сайте: https://ok.me/JvRL1 Автор: lusya_food_mood Приятного аппетита! #foodru #рецепты #печенье

Овсяные корзиночки с творогом — не только вкусное, но и полезное лакомство. В таких корзиночках содержится много белка, и они прекрасно подойдут людям, следящим за питанием. Ингредиенты: • Овсяные хлопья — 100 г • Яйца — 2 шт. • Творог — 180 г • Мед — 2 ст. л. • Греческий йогурт — 130 г Приготовление — на сайте: https://ok.me/2wRL1 Автор: kssyusha Приятного аппетита! #foodru #рецепты #творог

Арахисовые вафли на сметане получаются румяными, мягкими и очень вкусными. Такое блюдо идеально подойдет на завтрак. Ингредиенты: • Куриное яйцо — 1 шт. • Пшеничная мука хлебопекарная — 50 г • Пшеничная мука цельнозерновая — 30 г • Арахисовая паста — 80 г • Сметана — 120 г • Сода — 1 щепотка • Сахар — 2 ч. л. Приготовление — на сайте: https://ok.me/4uRL1 Наслаждайтесь! Автор: lidaieda #foodru #рецепты #вафли

Желе в апельсинах Ингредиенты: • Апельсины — 3 шт. (средние) • Желе — 2 пакетика (по 50 г каждый) • Вода — 300 мл Приготовление: 1. Помытые апельсины разрезаем пополам, с помощью ложки вынимаем внутренность, не повреждая кожу. 2. Завариваем по инструкции желе (в данном случае каждый пакетик желе заливаем 150 мл горячей воды), перемешиваем. 3. Апельсиновые формочки ставим на чашки или стаканы, наливаем в апельсины разведенное желе и убираем в холодильник до полного застывания. 4. Достаем из холодильника, разрезаем апельсины на дольки или едим ложкой, не разрезая на дольки. Приятного аппетита! #foodru #рецепты #желе #желевапельсинах #рецепты #десерт

Сегодня отмечается День моркови. В честь этого праздника делимся рецептом потрясающего десерта — морковного торта. Ингредиенты: • Яйца — 4 шт. • Масло подсолнечное — 200 мл для теста + 1 ст.л. для смазывания формы • Мука — 350 г • Морковь — 500 г • Сахар тростниковый — 200 г • Сахар ванильный — 1 ч.л. • Корица — 1 ч.л. • Разрыхлитель — 2 ч.л. • Апельсиновый сок — 100 мл для теста + 100 мл для пропитки коржей • Орехи кешью — 200 г • Масло сливочное — 20 г • Соль — 1/2 ч.л. Для крема: • Сыр творожный — 250 г • Сыр маскарпоне — 250 г • Сахарная пудра — 150 г • Масло сливочное — 70 г Приготовление: 1. Измельчаем орехи и обжариваем их 5 минут на сливочном масле с добавляем соли. 2. В ёмкость разбиваем яйца, добавляем подсолнечное масло (200 мл), апельсиновый сок (100 мл), сахар. Перемешиваем до растворения сахара. 3. Добавляем муку, корицу, ванильный сахар, разрыхлитель и замешиваем тесто. 4. К тесту добавляем натертую не мелкой терке морковь, обжаренный кешью, перемешиваем. 5. Формы для запекания (3 шт. диаметром 18 см) смазываем подсолнечным маслом. Выкладываем в них тесто в равном количестве. Выпекаем в духовке 3 коржа 20-30 минут при 180 градусах. 6. Для крема сливочное масло, сахарную пудру, творожный сыр и маскарпоне тщательно перемешиваем. 7. Достаем коржи из форм и срезаем верхушки. Кладём первый корж на тортовницу, пропитываем его апельсиновым соком и намазываем кремом. Кладём сверху второй корж и делаем то же самое. Аналогично поступаем с 3 коржом. Бока торта также промазываем кремом и выравниваем его с помощью кондитерского шпателя. Сверху торт посыпаем измельченными остатками коржей. 8. Убираем торт в холодильник на 2 часа, чтобы застыл и пропитался. Приятного аппетита! #foodru #рецепты #торт #морковныйторт #десерт

Совсем скоро Пасха. Светлый праздник, когда можно будет насладиться куличом и его верхушкой. Пасхальная выпечка станет еще вкуснее, если вы придерживались поста. Если вы планируете готовить куличи самостоятельно, берите на заметку наши рецепты: • Веганский кулич: https://ok.me/6wRL1 • Кокосовый кулич: https://ok.me/7wRL1 • Творожный кулич: https://ok.me/8wRL1 • Шоколадный кулич: https://ok.me/9wRL1 Это очень вкусно. Вдохновляйтесь! #foodru #рецепты #кулич

Пирог на кефире с курицей — вариант ароматной, пышной и очень вкусной выпечки, которой можно накормить всю семью ☺️ Это блюдо точно нужно приготовить осенью. В карточках — пошаговый рецепт ✨ #foodru #рецепты #пирог

Оладьи из капусты — легкое и вкусное блюдо, которое прекрасно впишется в рацион худеющих. Ингредиенты: • Капуста — 500 г • Яйца — 1 шт. • Сметана — 2 ст. л. • Пшеничная мука хлебопекарная — 3 ст. л. • Сыр — 100 г • Укроп — 1 пучок • Соль — по вкусу Приготовление — на сайте: https://ok.me/YvRL1 Наслаждайтесь! Автор: lusya_food_mood #foodru #рецепты #оладьи

Ленивые эчпочмаки на слоеном тесте с картофелем и курицей — упрощенная вариация национального блюда татарской кухни. Это очень вкусно. Ингредиенты: • Слоеное дрожжевое тесто — 800 г • Куриное филе — 400 г • Картошка — 200 г • Белый лук — 1 шт. • Соль — по вкусу • Черный перец молотый — по вкусу • Сливочное масло — 50 г • Пшеничная мука хлебопекарная — 50 г • Белый кунжут — 2 ст. л. Приготовление — на сайте: https://ok.me/MvRL1 Наслаждайтесь! Автор: dmitrieva.marinna #foodru #рецепты #эчпочмаки

День рождения бутерброда По этому поводу приготовили для вас несколько рецептов вкусных бутербродов. Ингредиенты: Для запеченных тостов с яйцом (2 шт.): • Тосты — 4 шт. • Ветчина — 2 слайса • Яйцо — 2 шт. • Помидоры черри - 2 шт. • Кинза — 2 листочка • Соль — 2 шепотки Для жареных бутербродов с сыром (2 шт.): • Багет — 2 ломтика • Сыр полутвердый — 100 г • Яйцо — 1 шт. • Масло сливочное — 2-3 г Для сладких бутербродов с творогом (2 шт.): • Творог — 50 г • Греческий йогурт — 50 г • Сахар — 1 ч.л. • Варенье — 4 ч.л. • Багет — 2 ломтика Приготовление: 1. Для запеченных тостов с яйцом в форму для запекания кладём 2 тоста рядом друг с другом. У двух оставшихся тостов вырезаем мякоть, оставляя края, и кладём сверху на целые тосты в форме. Разбиваем в образовавшиеся углубления яйца. Туда же кладём порезанные пополам черри, листья кинзы, солим. Запекаем в духовке 15 минут при 180 градусах. 2. Для жареных бутербродов с сыром к тертому сыру добавляем яйцо, перемешиваем. Получившуюся смесь кладём на ломики багета. Обжариваем на растопленном на сковороде сливочном масле начинкой вниз. 3. Для сладких бутербродов с творогом к творогу добавляем греческий йогурт и сахар, перемешиваем. Получившуюся смесь кладём на ломтики багета, сверху кладём по 2 ч.л. варенья на каждый багет. Приятного аппетита! #foodru #рецепты #бутерброды #деньбутербродов #тосты